نسبة من يتركون مبلغاً للإكرامية في المطاعم
الإكرامية, المطاعم, نسبة, ألمانيا, أمريكا, بريطانيا, فرنسا, إيطاليا, الدنمارك, دوافع, خدمة, رواتب
— في ألمانيا 78%، أمريكا 77%، بريطانيا 59%، فرنسا 37%، إيطاليا 27%، الدنمارك 24% — دوافع دفع الإكرامية: مكافأة الخدمة (56%)، الشخص يشعر بضغوط اجتماعية للدفع (15%)، ولأن رواتب الموظفين منخفضة (24%)